עבודת גמר היא עבודה ברמה אקדמית, שנכתבת על פי כללי האקדמיה ומזכה את התלמיד בחמש יחידות לבגרות בתחום העבודה. העבודה היא עבודה מחקרית ועליה לחדש בתחומה. העבודות פתוחות לתלמידי כיתה י׳ וי"א כמגמה שנייה או כמגמה שלישית, בנפרד משעות הלימוד בבית הספר. העבודה יכולה להיות בכל תחום, בתנאי שאפשר למצוא מנחה מלווה. 

מגמת רובוטיקה מתחילה את עבודתה (מכונה ״עונה״) בינואר, כשהם מקבלים את החוקים שלפיהם הרובוט משחק. מרגע זה יש מוקצה לתלמידים פרק זמן מוקצב המחולק לשלושה חלקים: שרטוט - דיגום תלת מימדי של הרובוט וחלקיו לדיוק מוחלטת של המידות, בנייה - ייצור חלקים, הרכבת הרובוט לפי השרטוט, ותכנות - כתיבת הקוד לפיו הרובוט יפעל ויופעל על ידי צוות הנהגים. חוץ מהתחרות הארצית, המגמה גם מתנדבת בתחומים טכנולוגיים-חברתיים במקומות כמו החממה האקולוגית של עין שמר, מועצה אזורית אלונה, ובקשתות עם חטיבות ביניים וחטיבות תחתונות, מלבד זה המגמה גם התנדבה בתכנית הטלוויזיה "מייקרז".

תחום הכדורעף של מבואות עירון, שפעיל כמעט 70 שנה, כולל קבוצות שונות ונבחרות שכבתיות שזכו באליפויות ובפרסים ושמו הולך לפניה. הקבוצות משחקות ברמות הגבוהות ביותר בארץ ומגיעות להישגים מרשימים. בקבוצות השונות משחקים תלמידים מכל השכבות ומכל המינים. הקבוצות מעודדות מחויבות והשקעה, וחבריהן מתאמנים ארבע וחמש פעמים בשבוע. לתחרויות של הקבוצות השונות מצטרף גם ״הקומץ״: קבוצת המעודדים של הקבוצה שמטרתה לשפר את מורל השחקנים.

מועצת התלמידים היא פורום מנהיגותי מוביל במוסד, שמעלה נושאים על סדר היום החברתי-ערכי של המוסד מנקודת מבטם של התלמידים ומוביל פעילויות שונות של תלמידים במהלך השנה. המועצה אחראית לוועדות שונות שאחראיות על יום הפוך, נושא משותף של בית הספר, תרומות דם (כחלק ממעורבות חברתית ביחד עם רובוטיקה) ועוד. המועצה בנויה מנציגות תלמידים משכבות ט׳-יב׳ (ז׳-ח׳ עובדות במועצות שכבתיות) אשר נפגשים לפי הצורך.

מקצוע אזרחות במבואות עירון מתמקד בעיקר בלמידה דרך מיומנויות חקר וחשיבה עצמאית. תלמידי י"א ו-י"ב משתתפים ועורכים "סמינרים" שהם ימי לימוד נושאיים באזרחות אותם מעבירים התלמידים עצמם. בכיתה י"א עושים עבודת חקר על אקטואליה וחדשות כזב, בו בוחרים נושא אקטואלי ומוצאים חדשות שקריות עליו. את כיתה י"ב מסיימים בבחינת בגרות ייחודית שבודקת מיומנויות חקר בסוגיות אזרחיות תוך שימוש ברשת האינטרנט. 

מקצוע ההיסטוריה במבואות עירון מדגיש ערכים של למידה עצמאית ואישית. הלמידה והעשייה אינן סובבות סביב שינון של חומר וידע היסטורי, אלא סביב מיומנויות כתיבה, קריאה וניתוח של מקורות היסטוריים. במסגרת המיומנויות לומדים קריאה מושכלת (מי כתב, מתי כתב, מדוע כתב…) ניתוח של מקור היסטורי, השוואה והבעת דעה. מטרת המודל של סחל״ב היא פיתוח עצמאות לימודית וחשיבה ביקורתית ומושכלת, כמו גם הבנה ויכולת ניתוח של ההיסטוריה, כדי שבעתיד יוכלו התלמידים לנצל את העקרונות וללמוד לצרוך מידע נבונה.